16 e 18 de abril - Lavras
O III Simpósio Brasileiro de Cachaça de Alambique (III SBCA) e VII Seminário Mineiro de Cachaça de Alambique (VII SMCA) com a temática “Cachaça, e Tecnologia: Rumo à Inovação Sustentável”, será realizado de 16 a 18 de abril de 2026 no Centro de Eventos da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Este evento, promovido pela UFLA, e pela Secretaria do Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA), é coordenado pela Profa. Maria das Graças Cardoso, uma pesquisadora e entusiasta da bebida.
O III SBCA e o VII SMCA estarão abertos à participação de todos os integrantes da cadeia produtiva e de valor da Cachaça de Alambique, reunirão produtores, pesquisadores, estudiosos, promotores, apreciadores e consumidores da bebida, com apresentação de palestras, mesas redondas, minicursos, trabalhos científicos e exposição de produtos relacionados à cadeia produtiva da legítima e verdadeira BEBIDA NACIONAL BRASILEIRA - A CACHAÇA DE ALAMBIQUE. A interação dos participantes será importante para promover a cultura, a qualidade, a segurança e a inovação na indústria, além de fornecer oportunidades de aprendizado, networking, com novos conhecimentos para melhorias em toda a cadeia produtiva da Cachaça de Alambique. Ressalta-se que a UFLA, indiscutível Centro de excelência em Ciências Agrárias, vem se tornando um importante centro de estudos e pesquisas em Tecnologia de Produção de Cachaça de Alambique. É uma Universidade cada vez mais autossustentável e conta com um importante grupo de pesquisadores dedicados ao desenvolvimento e melhoria da qualidade dessa bebida genuinamente brasileira.
A cidade de Lavras localizada na Região das Vertentes conta com excelente estrutura urbana, e de hospitalidade; juntamente com a UFLA, seu corpo técnico, os organizadores, promotores, parceiros e colaboradores terão imenso prazer em recebê-los para juntos poderem realizar essa importante jornada científica, cultural e interativa entre seus participantes.
Convidamos Você(s) a vivenciarem e aproveitarem a Magia da Cachaça em 3 dias de PROGRAMAÇÃO ESPECIAL!
Sejam muito bem-vindos! A UFLA os espera de braços abertos!
Profa. Maria das Graças Cardoso
Para se inscrever, basta preencher os dados nos campos do link abaixo:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfyhaz4HDB9OiJuRuh3mxZT8tTpJYT0h3rUzePy6jCY_LropA/viewform
◾ Informações sobre o EVENTO e VAGAS ◾
◾ Período: 16/04/2026 a 18/04/2026
◾ VAGAS LIMITADAS!
◾ Local de realização: Centro de Eventos da Universidade Federal de Lavras (UFLA)
Avenida Norte
Campus UFLA
◾ Professores qualificados
◾ Palestras e minicursos
◾ Certificado de participação
◾ Material personalizado como pasta, canetas, blocos, ecobags, e muitos brindes.
◾ Clique aqui e acesse a Programação
◾ Para maiores informações @simposiobrasileirodecachaca ou pelo e-mail simposiobrasileirodecachaca@gmail.com
Grupo de WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/CTvURDFM6jqJkznR3EoT1p
Fonte: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfyhaz4HDB9OiJuRuh3mxZT8tTpJYT0h3rUzePy6jCY_LropA/viewform
