Estão abertas as inscrições para o 3º Concurso de Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, iniciativa do Governo de Minas Gerais, realizada e coordenada pela EMATER-MG, com apoio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).

O concurso tem abrangência em todo o estado de Minas Gerais e tem como objetivo valorizar a produção mineira, incentivar a melhoria contínua da qualidade das bebidas e promover o reconhecimento dos produtores que se destacam no setor.

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no período de 15 de junho a 15 de agosto de 2026. O julgamento das amostras ocorrerá entre os dias 14 e 18 de setembro, e a solenidade de premiação está prevista para 18 de novembro de 2026.

A cachaça de alambique é um dos produtos mais emblemáticos da cultura e da economia mineira, reunindo tradição, inovação e conhecimento técnico em todas as etapas de sua produção. Nesse contexto, a atuação dos profissionais da Química é fundamental para garantir a qualidade, a segurança e a conformidade dos produtos, contribuindo diretamente para o fortalecimento do setor.

Mais informações e inscrições:
Os interessados devem procurar o escritório local da EMATER-MG em seu município ou acessar o portal da instituição:
EMATER-MG – Escritórios Locais

E-mail para contato: cachacasmineiras@emater.mg.gov.br.

Participe e faça parte desta história de valorização da cachaça mineira e da excelência na produção de bebidas de Minas Gerais!

Fonte: https://www.emater.mg.gov.br/portal.do?flagweb=novosite_endereco&utm_source=chatgpt.com