I Simpósio Brasileiro de Cachaça de Alambique

O Departamento de Química (DQI) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA) realizou no período de 21 a 23 de setembro de 2023 o I SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CACHAÇA DE ALAMBIQUE E O V SEMINÁRIO MINEIRO DE CACHAÇA DE ALAMBIQUE. Compondo a mesa redonda e representando o CRQMG, o presidente Wagner José Pederzoli palestrou acerca da “Importância das Entidades, Órgãos e Associativismo no Setor Produtivo da Cachaça”.