O CRQMG esteve representado no evento por seu gerente geral, Jorge Góes, que acompanhou as homenagens às professoras Maria das Graças Cardoso e Rosane Schwan, reconhecidas por suas contribuições nas áreas de fermentação e bebidas típicas, como a cachaça de alambique.

Referência nacional na área, Maria das Graças dedica-se há décadas à pesquisa, ao ensino e à difusão de conhecimentos sobre a produção da cachaça de alambique, contribuindo diretamente para o aprimoramento da qualidade da bebida, o fortalecimento da cadeia produtiva e a valorização cultural desse patrimônio brasileiro. Sua atuação exemplifica como a Química aplicada pode transformar realidades econômicas e sociais, especialmente em regiões do interior de Minas Gerais, promovendo inovação com identidade e sustentabilidade. Defensora da produção baseada em evidências, é coordenadora do Centro de Referência de Análise de Cachaça, recentemente inaugurado na UFLA, voltado à certificação e à melhoria contínua da bebida.

A participação do Conselho reforça o compromisso da autarquia com o desenvolvimento científico e tecnológico e com a valorização da Química aplicada em projetos de alto impacto social e econômico. O evento também marcou o lançamento da “Chamada FAPEMIG Deep Tech”, voltada ao fortalecimento de startups tecnológicas mineiras com soluções em estágio avançado de desenvolvimento.

A celebração, realizada no Salão de Convenções da UFLA, destacou a importância do protagonismo feminino na ciência e do investimento contínuo em pesquisa como caminho estratégico para o desenvolvimento de Minas e do país. 

Fonte: CRQMG